طريقة عمل طحينة السمسم بالمنزل × 4 خطوات

طريقة عمل طحينة السمسم بالمنزل × 4 خطوات طحينة منزلية_ أرشيفية

طحينة السمسم من أسهل الأعمال المنزلية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لما بها من عناصر أساسية، وتجهلها ربة المنزل وتعتمد على الطحينة الجاهزة، لهذا نقدم طريقة عمل الطحينة بالمنزل بخطوات سهلة، دون تكاليف.  

ويقدم أحمد مصطفي، شيف بإحدى فنادق الغردقةلـ”قوص النهاردة” طريقة عمل الطحينة بالمنزل:

المكونات
1. كمية مناسبة من السمسم

2. نصف كوب دقيق لكل نصف كوب سمسم

3. كوب زيت

طريقة التحضير

1. تسخين السمسم في مقلاة على النار مع التقليب جيدًا

2. ترك السمسم حتى يبرد

3. طحن السمسم عن طريق الخلاط الكهربائي

4. وضع باقي المكونات مع التقلب الجيد حتي يصبح متماسكًا ويقدم للطعام

الوسوم