تعرفي على طريقة عمل المهلبية بالقهوة

تعرفي على طريقة عمل المهلبية بالقهوة
كتب -

كتبت-لبنى القوصي:

تُعد المشروبات والمأكولات الساخنة أفضل المشروبات في الشتاء والبعض يفضل تناولها ليلًا للتدفئة، لذا تقدم لكم الشيف هناء محمد، طريقة عمل المهلبية بالقهوة.

المقادير:

نشا.

قهوة.

ماء.

حليب.

سكر.

مكسرات للتزيين.

 

طريقة التحضير:

نذوب القهوة والنشا في كوب ماء ونحرك جيدًا حتى يذوب الخليط، ثم نضيف باقِ الماء على الحليب مع السكر ونضعه فى قدر على النار ونحركه باستمرار، حتى يغلي ويصبح متماسكًا، ثم نصب المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

طريقة التزيين:

نضع المكسرات (فسدق وفول سوداني) على وجه الأطباق.

الوسوم