كيف تصنعين “بيتزا” سريعة؟

كيف تصنعين “بيتزا” سريعة؟ بيتزا - أرشيفية
“البيتزا” واحدة من المأكولات التي يحبها أغلب أفراد الأسرة، لكنهم غالبًا ما يلجأون لشراءها جاهزة وعدم تحضيرها في المنزل.
اليوم تقدم لنا رحمة محمد، طالبة ومهتمة بأمور الطبخ، كيفية عمل البيتزا بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات
ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
كوب من الماء الدافئ.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الزيت.
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقتان صلصة طماطم.
عصاج اللحم المفروم.
زيتون قطع.
فلفل أخضر قطع.
طماطم قطع.
جبن موتزريلا.
الطريقة
تخلط الخميرة مع السكر في الماء حتى تذوب فيه.
نضع الزيت مع الدقيق وكوب الماء الدافئ ونعجن ونمزجها جيدًا باستخدام اليد.
يتم تغطيها بقطعة من القماش أو الكيس البلاستيك حتى لا ينشف وجه العجينة.
توضع في مكان دافئ لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تختمر، ثم تصبح جاهزة للاستعمال.
نقوم بتشكيل العجينة إلى دوائر صغيرة أو دائرة كبيرة حسب الرغبة.
ندهن وجهها بصلصة الطماطم، ثم نضع عليها عصاج اللحمة المفرومة, والطماطم والفلفل والزيتون وأخيرًا نرش الجبنة الموتزريلا على الوجه.
تدخل الفرن على درجة حرارة  200درجة أي فرن ساخن، تأخذ حوالي ربع ساعة حتى تنضج وتذوب الجبنة بها.
الوسوم