طريقة عمل “الأومليت الإسباني”

طريقة عمل “الأومليت الإسباني” أومليت أسباني
المكونات:
4 بيضات
بصلة واحدة
طماطم
جزرة
فلفل أخضر رومي
بطاطس
رشة ملح وفلفل أسود
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الطريقة:
نبدأ بتقطيع البصل والطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة، ويتم بشر الجزر والبطاطس ويخفق البيض، ثم نضع الخضروات على البيض مع الملح والفلفل، يسخن زيت الزيتون في مقلاة ثم نضع عليه الخليط حتى يستوي من الأسفل، ثم يدخل إلى الفرن ليستوي من الأعلى ثم يقدم كوجبة  خفيفة.
الوسوم