طريقة إعداد “الكاب كيك” في المنزل

طريقة إعداد “الكاب كيك” في المنزل

“كاب كيك” هو نوع خفيف من الحلويات يقبل عليه الأطفال كثيرا، فإن كان طفلك يحب “الكيك” يمكن إعداد “الكاب كيك” بدلا من الكيك الجاهز وأضراره، حيث يمكن أن يأخذه معه في المدرسة أو يتناوله في المنزل، وفيما نقدم أسرع طريقة لتحضير “الكاب كيك”

المكونات:

2كوب دقيق

كوب سكر

4\3 كوب زيت

4\3كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة بايكنج بودر

1 ملعقة صغيره ملح

3 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

زبيب أو جوز هند

الطريقة:

يخفق البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي, ثم يضاف إليه بالتدريج الزيت والحليب ثم بالتدريج الدقيق والملح والفانيليا والبيكنك باودر ويخلط, ويخلط جيدا, ثم يصب في كوالب الكب كيك الورقية ويدخل الفرن, على درجة حرارة 180 درجة يأخذ حوالي ربع ساعة حتى ينضج, وأخيرا يرش عليه الذبيب أو جوز الهند أو أي نوع من المكسرات التي ترغبون بها.

 

 

الوسوم