تعرفي على طريقة عمل كرات الشيكولاته بالسميد

تعرفي على طريقة عمل كرات الشيكولاته بالسميد كرات الشيكولاته بالسميد
كتب -

كتبت هاجر فوزى
تقدم لكم الشيف هبة يوسف طريقة عمل الشيكولاته بالسميد، التي قد يقبل عليها الأطفال والكبار، لأنها خفيفة ولذيذة الطعم فإليكم الطريقة.

المكونات

  1. نصف علبة بسبوسة
  2. نصف كوب جوز هند
  3. كوب حليب
  4. ملعقة كبيرة زبدة
  5. نصف كوب سكر
  6. رشة جوز هند
  7. ربع كوب كاكاو
  8. كريم شانتيه بطعم الكريمة
  9. فانيليا وقرفة

طريقة التحضير 
ـ فى قدر على نار هادئة، يُوضع الحليب والزبدة فى وعاء، وتُقلب الزبدة ويُضاف السكر ويقلب جيدًا.
ـ ثم يُضاف جوز الهند والكاكاو، والفانيليا والقرفة، ويُحرك الخليط على النار، حتى يبدأ بالغليان ويضاف نصف علبة بسبوسة، ويُقلب جيدًا حتى الحصول على عجينة متماسكة، تُرفع العجينة من النار وتترك لتبرد.
ـ فى قدر آخر، يُوضع الكاكاو مع ملعقة زبدة وقليل من الحليب على نار هادئة، ويُقلب حتى يذوب تمامًا، تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تغمس فى الشيكولاته السائلة أو كريم شانتيه بطعم الكريمة ثم فى الكاكاو و جوز الهند ……. وبالهنا والشفا

الوسوم