تعرفي على طريقة عمل حلوى رموش الست

تعرفي على طريقة عمل حلوى رموش الست حلوى رموش الست
كتب -
 كتبت-لبنى القوصي:

المقادير:
3 كوب دقيق.
كوب سكر بودرة.
نصف كوب جوز هند.
كوب زبدة.
3 بيضات.
فانيليا.
رشة ملح.
نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر.
شربات.
نصف كوب سميد.
الطريقة:
اخلطِ الزبد مع السكر، ثم ضيفِ البيض واخلطِ الدقيق مع رشة الملح، ودقيق السميد وجوز الهند وباقِ المكونات الجافة.
ضيفِ المكونات الجافة مع السائلة وابدئي فى الخفق تدريجيًا، ثم قطعى العجينة على شكل أصابع بيضاوية، ثم اضغطِ عليها بالشوكة بالعرض وبالطول، حسب الشكل المرغوب.
ادهني الصينية بالزيت ورصي بها رموش الست وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اسقيها بالشربات بعد خروجها من الفرن وزينهيا بجوز الهند والفستق.

 

الوسوم