تعرفي على طريقة عمل الكباب المحمر

تعرفي على طريقة عمل الكباب المحمر كباب محمر
كتب -

كتب-لبنى القوصي:
يُعد طبق الكباب من أهم الأطباق التي تقدم على مائدة عيد الأضحى، والتي يفضلها العديدون كطبق مختلف من اللحوم، تقدم لكم هناء محمد، ربة منزل، طريقة عمل الكباب المحمر.

المكونات:

كيلو لحمة استيك.

نصف كيلو بصل.

نصف كيلو فلفل ألوان.

معلقة كبيرة خل تفاح.

فلفل أسود وملح وكمون.

ملعقتان مستردة.

ملعقتان هوت صوص.

ملعقتان كاتشب روز ماري وزعتر.

معلقة كبيرة زيت.

الطريقة:

تقطع اللحمة قطع مناسبة وتنقع فى التتبيلة لمدة ساعتين وتغرس بالشوكة فى اسياخ الشوى وتشوى ع الفحم وعند النضج نحضر التتبيلة للتلميع وتقدم ساخنة.

الوسوم